Aprende a mejorar tu alimentación con conocimientos y herramientas prácticas
Bienvenido a la biblioteca de recursos educativos de JQB Nutrición.
Este espacio está dedicado a acercar la nutrición a tu vida cotidiana, mediante materiales que te ayuden a comprender mejor tu alimentación y desarrollar hábitos saludables.
Aquí podrás encontrar guías prácticas, infografías, plantillas de organización y herramientas educativas relacionadas con la alimentación, la salud y el rendimiento deportivo.
Mi objetivo es que aprendas a tomar decisiones informadas y desarrolles una mayor autonomía en tu alimentación.
Alimentación saludable
Aprende los fundamentos de una alimentación equilibrada y cómo aplicarlos en tu día a día.
Contenidos que podrás encontrar:
- Cómo construir un plato saludable.
- Organización de menús semanales.
- Planificación de la compra.
- Interpretación del etiquetado nutricional.
- Ideas de comidas saludables y prácticas.
Pérdida de grasa y composición corporal
Descubre estrategias para mejorar tu composición corporal mediante cambios sostenibles.
Temáticas:
- Balance energético y pérdida de grasa.
- Hambre, saciedad y densidad energética.
- Actividad física y movimiento diario.
- Progreso más allá de la báscula.
- Mantenimiento de hábitos a largo plazo.
Nutrición deportiva
Recursos orientados a comprender la relación entre alimentación y actividad física.
Temáticas:
- Alimentación antes del entrenamiento.
- Recuperación postentrenamiento.
- Hidratación y ejercicio físico.
- Necesidades de hidratos de carbono y proteínas.
- Suplementación deportiva basada en evidencia científica.
Nutrición clínica
Información educativa sobre la alimentación y distintas situaciones de salud.
Temáticas:
- Alimentación y salud metabólica.
- Educación nutricional en alteraciones digestivas.
- Fuentes alimentarias de vitaminas y minerales.
- Adaptación de hábitos alimentarios.
- Importancia de la individualización nutricional.
Estos contenidos tienen una finalidad divulgativa y no sustituyen una valoración sanitaria individual.
Guías y herramientas descargables
Esta sección se ampliará progresivamente con materiales prácticos que faciliten la aplicación de los conocimientos nutricionales.
Entre los recursos previstos se encuentran plantillas de menús, listas de compra, registros de hábitos, herramientas de planificación y materiales educativos.
Cada documento disponible contará con una descripción de su contenido y un enlace para consultarlo o descargarlo.
La educación nutricional es una inversión en tu salud
Comprender cómo alimentarte puede ayudarte a organizar mejor tus comidas, tomar decisiones con mayor criterio y mantener hábitos adecuados a tus circunstancias.
No se trata de seguir normas rígidas, sino de adquirir herramientas que puedas aplicar de forma flexible.
Algunas herramientas que suelo dar en consulta
Recursos visuales:
Vídeo sobre educación nutricional sobre el Plato de Harvard
Aquí doy un ejemplo de vídeos que puedo llegar a dar en consulta explicando un tema específico de educación nutricional.
¿Necesitas asesoramiento personalizado?
Los recursos educativos ofrecen información general. Si buscas un plan adaptado a tus objetivos, preferencias, actividad física o necesidades clínicas, puedes conocer mis servicios de nutrición online.
Juan Manuel Quesada Bernal
Dietista-Nutricionista colegiado IC-00053
Máster en Nutrición Deportiva — UOC
Tu alimentación, adaptada a tu vida.